容器云平台单独建设好？还是通过云管管理起来进行统一的资源调度好？

当然应该有云管平台，现代的软件系统，如果没有图形界面，天天敲键盘，是不能想象的。
而且云管平台不只一个，有infra的云管、app的云管、发布的运管，通常是三个整合在一起。